Bu çalışmada Barmenlik mesleğiyle ilgili temel bilgiler verilmek istenmiş ayrıca tezgâh arkasına geçen gençlerin karşılaşabileceği zorluklar ele alınmıştır. Bunun yanı sıra uluslar arası kokteyl reçeteleri tarifleri de yer almaktadır. Bu kitap barmenliği meslek olarak seçen gençler için bir el kitabı niteliği taşımaktadır.Sayfa Sayısı: 326Baskı Yılı: 2000Dili: TürkçeYayınevi: Derin Yayınları
Sayfa Sayısı : 326
İlk Baskı Yılı : 2000
Dil : Türkçe
Daha fazla göster