Bu kitap gastronomi bilimine ilgi duyanlara, gastronomi alanında ve yiyecek-içecek sektöründe çalışanlara ve gastronomi alanında eğitim görenlere bir
Çocuklar için yazmak. Yazarsın. Yalnız şunu unutma: Çocuklar her şeyi anlar. Her şeyden sözedebilirsin onlara. Enflasyondan bile. -Bilgiçlik taslayan
Aktif Rüya Görme, bir taraftan yaşamlarımızın daha derin mantığının ve  amacının bulunduğu başka bir dünyayla, dünyanın-ötesindeki dünya ile daimi  bi
Kent Sosyolojisi kentteki çeşitli sosyal gruplara, kurumlara, ilişki ağlarına, toplumsallaşmış mekânlara kısacası kent toplumuna ait sosyolojik çalışm
Günümüzde Akdeniz’den Yakındoğu’ya, antikçağla ilgili bilgilerin mekânsal ve kronolojik ufku olağanüstü şekilde genişlemiştir; dahası, belli uygarlıkl
Arka Kapak Yazısı (Tanıtım Bülteninden)  “Bregman’a kulak verin. Geleceği şekillendirme işinde büyük gelecek vaat ediyor.” – Guardian –Çoğumuz mutlu o
Türkiye'de 1960'dan bu yana, zaman zaman cemiyetimizin geleneksel dokusunu sarsacak ve yırtacak kadar şiddet kazanan talebe ve işçi hareketlerinin mah
Sayfa Sayısı: 180Baskı Yılı: 2014Dili: TürkçeYayınevi: Anı Yayınları Sayfa Sayısı : 180 İlk Baskı Yılı : 2014 Dil : Türkçe
Birleşmiş Milletler'in, 2030 yılına kadar varmayı amaçladığı sürdürülebilir kalkınma hedefleri, 17 hedef 169 alt başlığı kapsıyor. Bu konuda 11 - 12 K
Dünyaca ünlü bir dâhinin Doğu’yu ve Akdeniz’i keşfi…“1922’nin sonbaharında, Albert Einstein dünyanın en meşhur insanlarından biriydi. Bilim sayesinde
18. yüzyılda Osmanlı sarayında ilm-i nücûmun, yani astrolojinin, kurumsal düzeyde icra edilişi ve bir “devlet memuru” olarak müneccimbaşının varlığı b
Atatürk'ün 19 Mayıs Öncesi Kurtuluş Hazırlıkları Ve Planları…Bu kitap, Mustafa Kemal Atatürk'ün 19 Mayıs 1919'da Samsun'a ayak basmadan önce, Kasım 19
Sosyoloji sekizinci edisyonuyla da yaşadığımız dünyayı ve rehberlik ettiğimiz yaşamları anlamlandırma konusunda vazgeçilmez bir kılavuz olmayı sürdürü

Yükselen Kitaplar